5.0
(2)
Dasar-Dasar Akuakultur: Prinsip, Teknologi, Dan Manajemen Budidaya Perairan
Buku ini disusun sebagai referensi bagi akademisi, praktisi, serta masyarakat umum yang ingin memah…
Ilmu Perikanan
Manajemen Industri Pengolahan Hasil Perikanan
oleh Agus Kurniawan B, Adham Prayudi, Safriyanto S. Maruka, Nurfadilah, Siti Nur Aisyah Jamil, Devi...
2024
978-623-125-036-0
Get Press Indonesia
E-Book Digital
Tanpa alamat kirim dan tanpa ongkir. Setelah pembayaran terverifikasi, akses buku masuk ke library member Anda.
Buku Fisik
Membutuhkan alamat pengiriman dan ongkir saat checkout. Jalur fisik diproses terpisah dari pembelian e-book.
Penerbit Resmi
Aman
Terjamin
Belum tersedia di
Google Play Books
Detail Buku
| ISBN | 978-623-125-036-0 |
| Penulis | Agus Kurniawan B, Adham Prayudi, Safriyanto S. Maruka, Nurfadilah, Siti Nur Aisyah Jamil, Devi Arianty, Kobajashi Togo Isamu. |
| Institusi | - |
| Editor | - |
| Kategori | Ilmu Perikanan |
| Bidang Ilmu | - |
| Bahasa | Indonesia |
| Ukuran | - |
| Halaman | 138 hlm |
| Berat Buku | 250 gram |
| Ketersediaan | Tersedia |
| Tahun Terbit | 2024 |
| Penerbit | Get Press Indonesia |
| Website | - |
| Kata Kunci | - |
| Link Google Scholar | - |
| Cara Memperoleh | - |
Deskripsi
Buku ini bertujuan untuk memahami hubungan SDM dan metode pengolahan ikan, perencanaan usaha bidang pengolahan hasil perikanan, proses kemunduran mutu hasil perikanan, pengembangan produk perikanan tradisional dan modern, kesegaran ikan serta penentuan jenis dan cara pengolahan produk perikanan, komposisi kimia dan pengolahan hasil perairan yang tergolong dalam kelompok shellfish (crustacea dan molusca), penyelamatan hasil panen dengan pengolahan tradisional atau dijual segar.
Buku Terkait
Lihat Semua
5.0
(1)
Dasar-Dasar Budidaya Perikanan
Buku Ini Membahas Pengantar Budidaya Perikanan, Pemilihan Lokasi Dan Desain Tambak, Pemilihan Benih…
5.0
(1)
Sistem Dan Teknologi Akuakultur
Buku ini membahas ruang lingkup sistem teknologi akuakultur, level teknologi pada sistem akuakultur…
5.0
(1)
Ekologi Laut
Buku Ini Membahas Konsep Ekologi Laut, Daerah Penyebaran Dan Distribusi Mangrove, Faktor Lingkungan…
Diversifikasi Produk Udang Rebon: Strategi Penguatan Umkm Berbasis Potensi Lokal
Buku ini disusun sebagai salah satu luaran kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan…
Keajaiban Laut Di Ujung Daratan: Menyelami Ekosistem Mangrove
Mangrove merupakan ekosistem yang berada di titik temu antara daratan dan lautan. Dengan akar-akar…
Penanganan Dan Penyimpanan Ikan Hasil Tangkapan
Isi buku ini mencakup pembahasan tentang konsep dasar hasil perikanan dan mutu ikan, klasifikasi, j…
Ikhtiologi
Mudjirahayu Sahabuddin Siti Nur Aisyah Jamil Adiara Firdhita Alam Nasyrah Farhanah Wahyu Anna Heiri…
Budidaya Ikan Perairan Umum
Isi buku ini mencakup pembahasan tentang konsep dan ruang lingkup budidaya ikan perairan umum, klas…
.jpg-1770352571.jpg)
Teknik Koleksi Dan Preservasi Spesimen Ikan
Setiap spesimen ikan yang diharapkan menjadi koleksi ilmiah dan dapat dipergunakan untuk kebutuhan…
Ilmu Pelayaran Datar
Isi buku ini mencakup pembahasan tentang pengatar ilmu pelayaran datar, dasar-dasar navigasi dalam…
Teknologi Penangkapan Ikan-Get
Buku ini membahas Sejarah perkembangan teknik penangkapan ikan, Klasifikasi teknik penangkapan ikan…
Mungkin Anda Suka
Lihat Semua
Bank Dan Lembaga Keuangan Syariah Terapan: Teori, Praktik, Dan Inovasi Digital
Buku ini disusun sebagai salah satu referensi pembelajaran yang membahas konsep, prinsip, serta imp…
Pengantar Nutrigenomics
Buku ini disusun sebagai referensi yang membahas konsep, mekanisme molekuler, serta perkembangan te…
.png-1785378996.png)
1-Sistem Pendukung Keputusan Pada Teknologi Informasi
Buku ini membahas: Decision Making, Konsep Pendukung Keputusan, Informasi Simon's Model, Identifika…
Farmasi Klinis Di Era Pelayanan Kesehatan Modern
Buku ini disusun sebagai upaya untuk memberikan pemahaman mengenai peran farmasi klinis dalam siste…
Metodologi Penelitian
Buku ini dirancang untuk membekali pembaca dengan pemahaman menyeluruh mengenai fondasi metodologi…
.png-1785316273.png)
Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Umkm
Buku ini membahas: Hakekat UMKM, Pengelolaan UMKM, Perkembangan UMKM, Upaya Pengembangan UMKM, Kope…
.png-1785315986.png)
1-Filsafat Pendidikan Islam
Buku ini membahas: Pengertian, Tujuan, dan Ruang Lingkup Filsafat Pendidikan Islam; Kedudukan Alam…
.png-1785314926.png)
1-Gizi Kesehatan
Buku ini membahas: Konsep Makanan Sehat, Zat Gizi dan Karbohidrat, Protein, Amtioksidan, Penyakit K…
.png-1785314725.png)
Metabolisme Zat Gizi
Buku ini membahas Konsep pokok Gizi, Kehamilan dan zat gizi, Pertumbuhan dan penuaan, Gizi dan otak…
.png-1785314196.png)
Surveilans Gizi
Buku ini membahas Perkembangan sejarah surveilans gizi di Indonesia, Kebijakan program gizi dan sur…
.png-1785313982.png)
Teori Ekonomi Mikro Dan Makro
Buku ini membahas: Ruang Lingkup Ilmu Ekonomi, Konsep Elastisitas, Teori Perilaku Konsumen, Pasar M…
.png-1785313590.png)
Ekonomi Pembangunan (Tinjauan Manajemen Dan Implementasi Pembangunan Daerah)
“Buku Eknomi Pembangunan (Tinjauan Manajemen dan Implementasi Pembangunan Daerah) ”. Buku ini terdi…
Jelajahi Kategori
Semua
Administrasi Publik
Agama
Akuntansi
Analis Kesehatan
Arsitektur
Bahasa Dan Budaya
Bahasa Indonesia
Biologi
Biostatistika
Bisnis
Cerita Anak
Ekonomi
Epidemiologi
Etika Profesi
Farmasi
Fiksi
Fisika
Fisioterapi
Gigi
Gizi
Hukum
Ilmu Budaya
Ilmu Komunikasi
Ilmu Pengetahuan Sosial (IPS)
Ilmu Perikanan
IPA
Islam
Kebidanan
Kedokteran
Kehutanan
Keperawatan
Kesehatan
Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
Kesehatan Lingkungan
Kesehatan Masyarakat
KESENIAN
Kewirausahaan
Kimia
Komputer
Manajemen
Matematika
Metodologi Penelitian
Mikrobiologi
Nautika
Novel
Olahraga
Pangan
Parasitologi
Pariwisata
PAUD
Pemerintahan
Pendidikan
Pendidikan Kewarganegaraan
Perpustakaan
Pertanian
Peternakan
Promosi Kesehatan
Psikologi
Sastra Inggris
Sejarah
Sosial Dan Politik
Sosiologi
Statistik
Teknik
Teknik Elektro
Teknik Industri
Teknik Mesin
Teknik Sipil
Teknologi Informasi
Teknologi Laboratorium Medik
Waiting ISBN
WAITING ISBN