Kesehatan Lingkungan

Hygiene Sanitasi Makanan Dan Minuman

oleh Risma Haris Marlina Dodi Satriawan Andi Indrawati Rahmawati Andi Maryam Andi Elis Fuad Hilmi...

2023 978-623-198-062-5 Get Press Indonesia
Baca Preview
Penerbit Resmi Aman Terjamin
Google Play Books
Belum tersedia di
Google Play Books

Detail Buku

ISBN 978-623-198-062-5
Penulis Risma Haris Marlina Dodi Satriawan Andi Indrawati Rahmawati Andi Maryam Andi Elis Fuad Hilmi Sudasman Badriani Badawi Marlinang Isa...
Institusi -
Editor -
Kategori Kesehatan Lingkungan
Bidang Ilmu -
Bahasa Indonesia
Ukuran -
Halaman 191 hlm
Berat Buku 250 gram
Ketersediaan Tersedia
Tahun Terbit 2023
Penerbit Get Press Indonesia
Website -
Kata Kunci -
Link Google Scholar -
Cara Memperoleh -

Deskripsi

Buku ini membahas Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman, Manfaat Hygiene dan Sanitasi Makanan dan Minuman, Syarat Makanan yang memenuhi standar kesehatan, Jenik bakteri penyebab penyakit yang ada pada makanan, Prinsip dasar penyehatan makanan, Pemilihan bahan makanan, Penyimpanan bahan makanan, Pengolahan bahan makanan, Penyimpanan makanan jadi, Pengangkutan makanan, Penyajian makanan, Syarat peralatan makanan yang memenuhi syarat.

Buku Terkait

Lihat Semua
Kualitas Air
Google Play Books
4.0 (1)

Kualitas Air

Rp85.000

Ilmu Lingkungan
Google Play Books belum tersedia
5.0 (1)

Ilmu Lingkungan

Rp80.000

Mungkin Anda Suka

Lihat Semua

Pengantar Nutrigenomics

Rp75.000

Metodologi Penelitian

Rp75.000

1-Gizi Kesehatan

Rp75.000

Metabolisme Zat Gizi

Rp90.000

Surveilans Gizi

Rp80.000